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Una storia che profuma di miele, natura e tanta passione

L'Oro del Daino nasce nel 2006 tra le colline della Valconca, a Montespino piccola frazione di Mondaino, uno dei territori più ricchi di biodiversità della Romagna.
Qui, dove il mare incontra dolcemente l'entroterra e i calanchi si alternano ai pascoli, abbiamo scelto di costruire la nostra azienda agricola biologica, seguendo una visione semplice: produrre con rispetto, conoscere ogni fase della filiera e valorizzare ciò che la natura offre.
Dietro ogni prodotto e ogni esperienza ci siamo noi, Mirko e Cristina.
Mirko, dopo gli studi da Perito Turistico e tante esperienze di viaggio è tornato nella terra dove è cresciuto per trasformare un sogno in realtà. Ama la musica, le api e i fiori! Cristina, nata in riviera e laureata in Sociologia della Comunicazione, si innamora di Mirko e del miele! Diventa nel tempo esperta in analisi sensoriale del miele, valorizzando così ogni raccolto raccontandone profumi, aromi e unicità. Ama i libri e assaggiare di tutto!

Il valore del nostro lavoro

Insieme siamo un moltiplicatore di idee e di sogni con una costante, praticare un’apicoltura biologica, consapevole e responsabile che possa generare benessere diffuso, per l’ecosistema e per tutti noi.
La cura degli alveari è un aspetto molto importante del nostro lavoro. Api sane e famiglie forti sono il nostro più grande obiettivo, dal quale dipende tutto il resto. Ogni stagione è una sfida!
Seguiamo personalmente le fasi della produzione del miele, dal posizionamento degli alveari lontano da fonti di inquinamento, alla smielatura (senza scaldare il prodotto) e al confezionamento.
Ogni vasetto racchiude migliaia di voli, milioni di fiori visitati e il lavoro instancabile delle api: un piccolo concentrato di natura, da assaporare e conoscere. Crediamo nel valore di una filiera diretta, trasparente e rispettosa del prodotto, delle api e di chi ci sceglie ogni giorno.
Insieme al miele produciamo in azienda anche polline, propoli, cera d'api biologici, privi di sostanze chimiche e di sintesi, utili alleati per la salute di grandi e piccini, dai profumi inebrianti e dalle proprietà conclamate che presentiamo tal quali o sotto forma di integratori di altissima qualità che donano forza e benessere.

I nostri valori

Biodiversità

Benessere delle api

Agricoltura biologica

Filiera diretta